Im Überblick
Pinot Noir 2022 von Legat 1903 ist ein sortenreiner Pinot Noir aus dem traditionsreichen serbischen Weingut mit Wurzeln im Jahr 1903. Pinot Noir in Serbien zeigt einen eigenwilligen Stil — fruchtbetonter und weniger tannintypisch als im Burgund, aber mit charmantem Trinkfluss.
Im Glas
Helles bis mittleres Rubinrot; transparent, mit kirschroten Reflexen.
In der Nase
Frische rote Kirsche, Himbeere und Veilchen — typisch für Pinot Noir. Dezente Erdnoten und ein leichter Hauch von Holzwürze. Elegant und klar.
Am Gaumen
Leichter Körper, seidiges Tannin, lebhafte Säure. Der Jahrgang 2022 zeigt Frische bei guter Fruchtreife. Das Finish ist mittel, mit persistenter roter Frucht.
Speisenempfehlung
Lachs, Entenbrust, Pilzrisotto, Ziegenfrischkäse, leichte Wildgerichte.
Servierempfehlung
- Temperatur: 14–16 °C
- Dekantierung: 15–20 Minuten
- Glas: Burgunder-Glas
Herkunft
Legat 1903 — eines der ältesten Weingüter Serbiens, seit über 120 Jahren in Betrieb. Pinot Noir ist eine mutige Sorte im serbischen Terroir; Legat 1903 bringt die Erfahrung langer Weinbautradition mit.
Technische Angaben
- Rebsorte(n): Pinot Noir 100 %
- Region: Serbien
- Jahrgang: 2022
- Alkohol: ca. 13 % vol
- Inhalt: 750 ml