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Bukovski Cuvée – Gold bei Decanter 2025
18 Monate Barrique, pure Tiefe und Charakter
Der Bukovski Cuvée ist Serbiens Beweis dafür, dass kompromisslose Handwerkskunst internationale Anerkennung findet. Bei den Decanter World Wine Awards 2025 wurde er mit Gold ausgezeichnet – ein Ritterschlag für serbische Rotweinkunst.
Nach 18 Monaten Reife im Barrique zeigt dieser Cuvée außergewöhnliche Balance zwischen Kraft und Eleganz. In der Nase entfalten sich Aromen von feuchter Erde, Veilchen, frisch gebackenem Toast, gefolgt von einem intensiven Fruchtkern aus Johannisbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren. Feine Noten von dunkler Schokolade und Minze verleihen Tiefe und Präzision.
Am Gaumen ist er vollmundig, dicht und samtig, mit feinkörnigen Tanninen und lebendiger Säure. Der Abgang bleibt lang, extraktiv und würzig, getragen von reifen Waldfrüchten, Pflaumen und Kakao.
Die Trauben stammen aus der Region Negotinska Krajina, wo kalkhaltige Böden und sonnige Lagen die Basis für strukturierte, langlebige Rotweine schaffen. Durch den Barrique-Ausbau über 18 Monate entsteht ein Wein, der Reife und Präzision vereint.
Auszeichnung: Gold – Decanter World Wine Awards 2025
Region: Negotinska Krajina, Serbien
Rebsorten: Cuvée aus autochthonen Sorten
Ausbau: 18 Monate im Barrique
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Flaschengröße: 0,75 l
Serviertemperatur: 16–18 °C
Speisenempfehlung: Ideal zu Steak, Wild, Lamm, Pilzgerichten, Pizza, Schmorgerichten und gereiftem Käse.
Ein Wein mit internationalem Format – Gold prämiert, tief, strukturiert und unverkennbar serbisch.
