Cuvée Bukovski : un chef-d'œuvre serbe âgé de 18 moisDécouvrez la cuvée Bukovski, une expérience de vin rouge complexe et multicouche de Serbie, qui impressionne par son vieillissement en barrique de 18 mois et ses arômes uniques. Laissez-vous séduire par des notes profondes de terre humide, de violettes et de pain grillé fraîchement sorti du four, suivies d'un mélange harmonieux de fruits de groseilles, de mûres et de myrtilles. Cette expérience gustative est complétée par des notes de chocolat noir et de menthe.
Caractéristiques du vin :
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Couleur : rouge foncé
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Nez : Arômes profonds de terre humide, de violette, de pain grillé fraîchement sorti du four, de groseilles, de mûres, de myrtilles, de chocolat noir et de menthe
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Bouche : tanins denses, veloutés et agréables, acides légèrement granuleux, dynamiques et très juteux
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Finale : longue durée, extractive, avec une douceur (fruits sauvages, fraises, prunes fraîches, pain grillé, chocolat) et des épices légèrement épicées
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Teneur en alcool : 14 % vol.
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Capacité : 0,75 litre
Recommandation de service :
Idéalement, dégustez la cuvée Bukovski à une température de 16 à 18 degrés Celsius dans un grand verre à vin rouge.
Parfait pour :
- De savoureux plats de viande tels que le steak, le gibier ou l'agneau
- Fromages affinés
- plats aux champignons
- Plats braisés
- Wildragout
Plus d'informations :
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Région viticole : Negotinska Krajina, Serbie
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Cépages : Cuvée élaborée à partir de cépages autochtones
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Vieillissement : 18 mois en barriques
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Site web de la cave : https://www.mataljvinarija.rs/