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Un chef-d'œuvre de cuvée : Ivanovic No. 1/2 est un vin rouge qui séduira d'assaut le cœur des amateurs de vin. Issu d'un assemblage de raisins Prokupac (50 %), Cabernet Sauvignon (25 %) et Merlot (25 %), il présente un rouge rubis intense aux reflets violets.
Dans le nez : Un bouquet complexe dévoile des arômes de fruits rouges mûrs, de prunes juteuses, de groseilles épicées et de cerises douces. Le parfum est complété par une subtile note de poivre noir.
En bouche : Moyennement corsé mais élégant, le numéro 1/2 d'Ivanovic caresse le palais. Ses fruits mûrs et ses nuances épicées s'harmonisent parfaitement avec une acidité modérée et des tanins veloutés. Un vin avec de la structure et de la profondeur, qui possède un grand potentiel de vieillissement en bouteille.
Un compagnon idéal : Ce vin rouge est idéal pour accompagner de copieux plats de viande grillés ou cuits au four. Il se marie bien avec le gibier, le goulasch et autres plats copieux.
Recommandation de service : Afin de développer au mieux les arômes de ce vin rouge, nous vous recommandons de le servir à une température de 16 à 18 degrés Celsius.
Détails :
*Cépages : Prokupac (50 %), Cabernet Sauvignon (25 %), Merlot (25 %)
Conclusion : Ivanovic No. 1/2 est un vin rouge destiné aux connaisseurs qui apprécient la qualité, la complexité et le potentiel de vieillissement. Un véritable trésor de Serbie qui rend chaque occasion spéciale.
Volume : 2019/2020 (tous deux disponibles)
