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🏆 Or — Trophée du vin Expovina 2025
Le Crèmes 2020 de la cave Matalj est l'un des vins rouges les plus caractéristiques de la région de Negotinska Krajina. Avec son prix en tant que Lauréat de l'Expovina Wine Trophy 2025 à Zurich Il souligne de manière impressionnante les normes internationales des meilleurs vins serbes.
Ses origines résident dans le terroir unique de la région « Kremenjaca » dans les vignobles de Rajački. Ici, à une altitude de 200 à 250 mètres et exposé au sud-ouest, les raisins mûrissent dans des conditions climatiques idéales : journées ensoleillées, vents frais provenant des montagnes de l'Homolje et sol minéral et rocheux. Cette interaction confère au vin son élégance et sa puissance incomparables.
Dans le verre, la crème montre une couleur rouge rubis foncé. Le bouquet unit prunes, cassis et cerises mûres, accompagné par bois de cèdre, épices de chêne fines et menthe fraîche. En bouche, il ravit avec une structure puissante, une acidité vive et tanins veloutés, qui se marient harmonieusement avec des notes boisées. L'arrière-goût est long, fruité et élégant : un vin rouge avec un grand potentiel de développement.
Recommandation de service
Dégustez la crème chez 16 À 18 °C dans un grand verre bordelais.
Parfait pour
spécifications
