Nema rezultata za vaš upit
Bukovski Cuvée je crveno vino vinarije Vinarija Matalj iz regije Negotinska Krajina, nagrađeno zlatom na Decanter World Wine Awards 2025. Nakon 18 meseci odležavanja u bariku, ovaj cuvée pokazuje izuzetnu ravnotežu između snage i elegancije – pravi vodeći primer srpske proizvodnje crvenih vina.
Duboka rubin-granat boja sa ljubičastim odsjajem, gusta viskoznost i živahan sjaj.
Buke objedinjuje vlagu zemlju, ljubičice i sveže pečeni tost sa intenzivnim voćnim jezgrom od ribizle, kupine i borovnice. Fine note tamne čokolade i nane daju mirisu dubinu i preciznost.
Puno, gusto i somotasto sa finozrnim taninima i živahnim kiselinama. Završetak je dug, ekstraktivan i začinjen, nošen notama zrelog šumskog voća, šljiva i kakaoa. Odležavanje od 18 meseci u bariku je jasno integrisano bez dominacije drveta.
Dinstana jela od govedine, pečenje od divljači sa sosom od pečuraka, zreli tvrdi sirevi, jela sa tartufima, tamna čokolada.
Vinarija Matalj u Negotinu obrađuje 27 hektara u regiji Negotinska Krajina, gde krečnjačka zemljišta i sunčani položaji čine osnovu za strukturirana, dugovečna crvena vina. Sa Falstaff ocenama od 96–97 poena i priznanjem "Serbia's Best Winery 2024" Matalj se ubraja u sam vrh srpske vinske scene.
