🏆 Zlato i „Najbolje u Evropi“ — Ekpovina Vine Trofej 2025
Šardonaj od Zvonka Bogdana ušao je u istoriju na Vinskom trofeju Ekpovina 2025 u Cirihu: Pobedio je zlato Takođe je korišćen kao „Najbolje belo vino u Evropi“ nagrađen — jedno od najviših priznanja na međunarodnom takmičenju vina. Pritom postavlja nove standarde za srpsko vino.
Karakter i aroma
Ovaj Chardonnai impresionira elegantnom ravnotežom punoće, sočnosti i strukture. Na nosu se razvijaju note zrele kruške, agruma i tropskog manga, praćene finim notama vanilije, putera i pečenih orašastih plodova. Na nepcu je kremast i složen, sa dugim, mineralnim ukusom koji podseća na sjajna burgundska vina.
Uparivanje hrane
Idealan pratilac Jastog sa holandaise sosom, teleći medaljoni sa smrčicama, turbot ili klasična testenina karbonara.
spuštanje
-
Sorta grožđa: 100% Chardonnai
-
Region: Subotica/Palić, Vojvodina (Severna Srbija)
-
Proizvodnja: 20.000 boca, ručno odabrane
-
Starenje: rafinirano u bačvama od francuskog hrasta
-
Alkohol: 14% vol.
-
Stil: suv, složen, elegantan