Pregled
Chardonnay vinarije Zvonko Bogdan iz Vojvodine je sortno čisto belo vino s tipično otvorenim, voćno naglašenim stilom kuće. Subotica i severna Srbija nude povoljne uslove za uzgoj Chardonnaya zahvaljujući hladnim noćima i toplim letima.
U čaši
Slamasto do bledo zlatnožuta; bistra, sjajna boja s laganim žutim tonom.
U nosu
Zrela breskva, kajsija i jabuka dominiraju aromom. Diskretne note vanile i putera pri odležavanju u bačvi. Svež i otvoren.
Na nepcu
Srednje telo, meka kiselost, dobro uravnoteženo. Voće je zrelo i sočno. Završetak je srednje dužine, s kremastim karakterom.
Preporuka za jelo
Testenina s kremastim sosom od pečuraka, piletina, svež sir, pečeni štuka ili pastrmka.
Preporuka za služenje
- Temperatura: 10–12 °C
- Čaša: burgundska čaša za belo vino ili univerzalna čaša
Poreklo
Zvonko Bogdan u Subotici, Vojvodina. Chardonnay koristi prednosti teroara peščanih tla i lesnih naslaga severne Vojvodine, koji bela vina opskrbljuju dobrom svežinom.
Tehničke informacije
- Sorta(e) grožđa: Chardonnay 100 %
- Region: Vojvodina, Subotica, severna Srbija
- Alkohol: oko 13 % vol
- Sadržaj: 750 ml