Im Überblick

Der Chardonnay von Zvonko Bogdan aus der Vojvodina ist ein sortenreiner Weisswein mit dem typisch offenen, fruchtbetonten Stil des Hauses. Subotica und das nördliche Serbien bieten für Chardonnay günstige Wachstumsbedingungen durch kühle Nächte und warme Sommer.

Im Glas

Strohgelb bis blassgeldes Gold; klare, brillante Farbe mit leichtem Gelbton.

In der Nase

Reifer Pfirsich, Aprikose und Apfel dominieren das Aromenbild. Dezente Vanille- und Buttercrème-Noten bei Fassreifung. Frisch und offen.

Am Gaumen

Mittlerer Körper, weiche Säure, gut balanciert. Die Frucht ist reif und saftig. Das Finish ist mittel, mit cremigem Charakter.

Speisenempfehlung

Pasta mit Sahnepilzsauce, Hähnchenbrust, Frischkäse, gebratener Zander oder Saibling.

Servierempfehlung

• Temperatur: 10–12 °C
• Glas: Burgunder-Weissweinglas oder Universal-Glas

Herkunft

Zvonko Bogdan in Subotica, Vojvodina. Der Chardonnay profitiert vom Terroir der Sandböden und Lössablagerungen der nördlichen Vojvodina, die für Weissweine mit guter Frische sorgen.

Technische Angaben

• Rebsorte(n): Chardonnay 100 %
• Region: Vojvodina, Subotica, Nordserbien
• Alkohol: ca. 13 % vol
• Inhalt: 750 ml