Vladimir

Želeli bismo da vam damo više informacija o Vinariji Vladimir. Počnimo sa nekoliko reči o samoj vinariji: Ukratko, Vinarija Vladimir je „garažna vinarija“ u Banji, malom selu u Šumadiji, oko 75 km od Beograda.

Ograničeno, retko, izvanredno

Proizvodimo ograničene količine (oko 3.000 do 4.000 boca godišnje) visokokvalitetnog, ručno izrađenog crnog vina, fokusirajući se prvenstveno na kvalitet (a ne na količinu). To je niša na tržištu vina, upravo suprotnost masovnoj proizvodnji robe. Naši idoli su svetski poznate garažne vinarije iz Bordoa - proizvode ograničene količine visokokvalitetnog crnog vina iz svojih malih vinograda. Isto ciljamo sa našom „Bordo crvenom mešavinom“ Merlota, Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc iz našeg vinograda.

Opšte informacije:

Vinova loza je zasađena 2007/08. godine, ali je vinograd bio zanemaren nekoliko godina (oko 2010—2014.) sve dok nije preuzet početkom 2014. godine. Grožđe za proizvodnju vina dolazi isključivo iz našeg vinograda (cca. 1 hektar), tako da je ceo proces od vinogradarstva do vinarstva u potpunosti kontrolisan. Naša vina sazrevaju najmanje 36-40 meseci pre nego što se pojave na tržištu: oko 12-24 meseca u visokokvalitetnim francuskim baricima (Radouk i Nadalie, novi i rabljeni) i oko 12-24 meseca u boci. Naš tim čine visoko kvalifikovani stručnjaci za vinogradarstvo i vinarstvo — jedan od naših konsultanata smatra se jednim od najboljih vinskih stručnjaka na svetu. Uspeli smo da proizvedemo vino najvišeg kvaliteta — tokom slepe degustacije naše vino je dobilo odlične kritike kako od vinskih stručnjaka, tako i od ljubitelja vina.

Vino kao umetnost

Vinarstvo smatramo umetnošću. Zato smo odlučili da naše boce tretiramo kao umetnička dela, sa jedinstvenim etiketama koje je dizajnirao Eugen II Kočiš isključivo za našu vinariju. Kada nas posetite, izdaleka ćete primetiti živopisni krov naše vojvođanske secesijske zgrade, koji je takođe prepoznat kao dragoceno delo arhitekture. Želeli smo da našim gostima pružimo nezaboravno iskustvo na svakom koraku i uzvišen osećaj prostora u kojem kušaju naša vina. Zbog toga smo barikue sobu ukrasili velikim lusterima od crvenog Murano stakla, gde se možete potpuno uroniti u tanine i buket i jednostavno uživati u vinima.