Ukratko
Terasa Sauvignon Blanc vinarije Vinarija Matalj potiče iz vinograda Terasa u Mihajlovcu, na peskovitom aluvijalnom zemljištu u blizini Dunava. Nagrađen srebrnom medaljom na takmičenju Expovina Wine Trophy 2025 u Cirihu, ovaj Sauvignon Blanc pokazuje jasnoću, svežinu i preciznost kao ključne stilske motive.
U čaši
Slamnatožute boje sa zelenkastim odsjajima, bistar i kristalne prozirnosti.
Na nosu
Buke otkriva zeleni paradajz, ogrozd, kaktus smokvu i vinogradarsku breskvu, prožetu finom biljnom svežinom. Aromatičnost deluje hladno i kontrolisano, tipično za sortu, bez prekomerne zrelosti.
Na nepcu
Čvrst, živahan i mineralan, sa preciznim kiselinama i elegantnom teksturom. Svežina traje dugo, završnica je čista sa slankastim mineralnim tonom – odraz peskovitog dunavskog teroara. Bez uticaja drveta, uz maksimalnu tipičnost sorte.
Preporuka uz hranu
Ostrige i plodovi mora, salate sa kozjim sirom, špargle na žaru, suši, lagana jela od ribe sa aromama citrusa.
Preporuka za serviranje
- Temperatura: 8–10 °C
- Čaša: Uzana čaša za belo vino
Poreklo
Vinograd Terasa u Mihajlovcu nalazi se na peskovitom aluvijalnom zemljištu u neposrednoj blizini Dunava. Interakcija sunca, vode i posnog zemljišta oblikuje karakterističnu linearnost ovog Sauvignon Blanc vina. Vinarija Matalj je "Serbia's Best Winery 2024" i višestruki dobitnik međunarodnih priznanja.
Tehnički podaci
- Sorta grožđa: 100 % Sauvignon Blanc
- Položaj: Terasa, Mihajlovac (aluvijalno zemljište Dunava)
- Region: Negotinska Krajina, Srbija
- Nagrada: Srebro, Expovina Wine Trophy Zürich 2025
- Sadržaj: 750 ml