Pregled
Pinot Blanc vinarije Zvonko Bogdan iz Vojvodine prikazuje jasan, voćni stil ove sorte grožđa u severnoj Srbiji. Pinot Blanc spaja svežinu sa punoćom i u peščanim predelima Vojvodine sa hladnim noćima je aromatičan i dobro strukturiran.
U čaši
Svetla slamnato-žuta boja; jasno, briljantno i deluje sveže.
Na nosu
Blag miris jabuke, kruške i citrusa. Lagani bademi i cvetni tonovi. Sveže i precizno — manje raskosno od Chardonnay, elegantnije i lakše.
Na nepcu
Laganog do srednjeg tela sa svežim, čistim kiselinama. Suv stil sa dobrim balansom. Završnica je kratka do srednja, voćna i čista.
Preporuka uz hranu
Plodovi mora, riblji fileti, lagana predjela, salata sa piletinom, kozji sir.
Preporuka za serviranje
- Temperatura: 8–10 °C
- Čaša: Univerzalna čaša za belo vino
Poreklo
Zvonko Bogdan, Subotica, Vojvodina. Pinot Blanc dobro uspeva u hladnijim severnim predelima i profitira od temperaturnih razlika između dana i noći radi očuvanja arome.
Tehnički podaci
- Sorta grožđa: Pinot Blanc 100 %
- Region: Vojvodina, Subotica, severna Srbija
- Alkohol: oko 12,5 % vol
- Sadržaj: 750 ml