Zvonko Bogdan Cuvée No. 1 2022

Pregled

Cuvée No. 1 je vodeći proizvod vinarije Zvonko Bogdan iz Vojvodine — pažljivo asembliran kupaž crvenog vina koji objedinjuje snage međunarodnih sorti grožđa. Berba 2022. pokazuje voćnu zrelost tople kontinentalne godine.

U čaši

Duboka rubin-granatna boja sa ljubičastim refleksima; gusta, intenzivna boja sa dobrom pokrivnošću.

U nosu

Crna trešnja, cassis, zrela kupina i šljiva — koncentrovano i višeslojno. Pozadina vanile, kakaoa u prahu i kedrovine iz kontakta sa barikom. Lagana začinjenost bibera i duvana.

Na nepcu

Punobodno, sa gustim, zrelim taninima i dobrom kiselinom kao potporom. Telesnato i toplo, karakteristično za godinu 2022. Završetak je dug, začinjen i voćno-dubok.

Preporuka za hranu

Pečeni goveđi file, divljač, odležani tvrdi sir, tart od tamne čokolade.

Preporuka za serviranje

• Temperatura: 17–18 °C
• Dekantovanje: 45–60 minuta
• Čaša: Velika Bordeaux čaša

Poreklo

Zvonko Bogdan, Subotica, Vojvodina. Cuvée No. 1 je najpozantiji i najnagrađivaniji proizvod ovog podruma; godinama referentna tačka za srpske kupaževe crvenog vina.

Tehnički podaci

• Sorta(e) grožđa: Crveni kupaž (Merlot, Cabernet Sauvignon, eventualno i druge)
• Region: Vojvodina, Subotica, severna Srbija
• Berba: 2022
• Alkohol: oko 14–14,5 % vol
• Sadržaj: 750 ml
• Odležavanje: Barrique