Janko Testament 2016

Fascinantno složen miris koji se odvija u fazama: u početku intenzivan marmelada od šljivapraćena slatkoćom zrelom borovnice i sveži sok presovane trešnje. Korak napred kupine, crna ribizla, plemenite note tamna čokolada, espresso i fina koža u prvom planu.

Ukus:
Na nepcu, tamne voćne arome kupine i ribizla, dopunjen nežnim notama suve šljivepre elegantnog začina duvan, crni čaj i dašak štrudla od maka odvija se. Struktura je uravnotežena jakom kiselošću, finim voćem i mladalačkim, ali visokokvalitetnim taninima. The Alkohol je primetan, ali dobro integrisan. Drvo ostaje u pozadini i jasno ostavlja karakter sorte grožđa na polje.

Karakter:
A složen, dubok Merlot sa srednjim telom čiji će pravi potencijal biti u potpunosti razvijen u naredne 2-3 godine. Već impresivno, ali sa daljim potencijalom starenja za ljubitelje strukturno sofisticiranih vina.

Volumen: 2016
Sorta grožđa: 100% Merlot
Sadržaj alkohola: 15% vol.
telo: Srednje jak
Potencijal sazrevanja: Vrhunac se očekuje između 2026. i 2028. godine