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Der Janko Testament 2016 ist ein Merlot, der Geduld belohnt. Er zeigt, wie serbische Rotweine Charakter und Eleganz verbinden können, ohne an Intensität zu verlieren.
In der Nase entfaltet sich ein komplexes Duftspiel in Etappen: zunächst Pflaumenmarmelade, dann reife Heidelbeeren und gepresste Kirschen, später Brombeeren, schwarze Johannisbeeren und dunkle Schokolade – begleitet von Espresso und einem Hauch Leder.
Am Gaumen zeigt sich die dunkle Frucht in voller Konzentration: Brombeere, schwarze Johannisbeere, Pflaume. Danach öffnet sich eine feine Würze aus Tabak, Schwarztee und Mohnstrudel. Die Säure hält den Wein frisch, die Tannine sind präsent, aber präzise, der Alkohol gut eingebunden. Holz bleibt spürbar, aber zurückhaltend – die Frucht trägt.
Der Janko Testament ist ein mittelkräftiger, tief strukturierter Merlot mit klarem Reifepotenzial. Heute bereits harmonisch, wird er in den nächsten Jahren weiter an Tiefe und Eleganz gewinnen.
Rebsorte: 100 % Merlot
Jahrgang: 2016
Herkunft: Serbien
Alkoholgehalt: 15 % Vol.
Körper: Mittelkräftig
Reifepotenzial: Höhepunkt 2026-2028
Ein Merlot für Kenner – komplex, fokussiert und voller Spannung zwischen Frucht, Würze und Struktur.
