Aleksandrovic Regent Reserve

Im Überblick

Der Regent Reserve von Aleksandrović ist ein Rotwein aus der Šumadija, Zentralserbien. Regent ist eine pilzwiderstandsfähige Hybridrebsorte mit ausgeprägter Farbintensität und Rotfruchtcharakter; in der Reserve-Ausbaustufe zeigt er zusätzliche Tiefe und Holzreife.

Im Glas

Dichtes, fast opakes Dunkelrubin bis Purpur; sehr intensive Farbe, charakteristisch für die Regent-Traube.

In der Nase

Heidelbeere, Brombeere und Schwarzkirsche prägen das Aromenbild. Dezente Holzwürze, Vanille und ein Hauch Gewürznelke aus dem Barriquekontakt. Im Hintergrund florale Anklänge.

Am Gaumen

Mittlerer bis voller Körper, mit moderatem Tannin und lebendiger Säure. Die Frucht dominiert, das Holz ist gut eingebunden. Das Finish ist mittel bis lang.

Speisenempfehlung

Gegrilltes Schweinefleisch, Balkan-Grillteller, Paprikahühnchen, junge Hartkäse.

Servierempfehlung

• Temperatur: 15–17 °C
• Dekantierung: 20–30 Minuten
• Glas: Universal- oder Burgunder-Glas

Herkunft

Das Weingut Aleksandrović liegt in der Šumadija, einer der ältesten Weinregionen Serbiens südlich von Belgrad. Die Weinberge profitieren vom kontinentalen Klima und fruchtbaren Böden.

Technische Angaben

• Rebsorte(n): Regent
• Region: Šumadija, Serbien
• Jahrgang: 2020
• Alkohol: ca. 13–13,5 % vol
• Inhalt: 750 ml
• Ausbau: Barrique (Reserve)