Im Überblick
«8 Tamburaša» — acht Tambura-Spieler — ist ein roter Premiumcuvée von Zvonko Bogdan aus der Vojvodina. Der Name ist eine Hommage an die vojvodinische Musikkultur; vinifikatorisch steht der Wein für reife, cuvéetypische Komplexität mit Barriquereife.
Im Glas
Tiefes Rubingranat mit violett-dunklen Reflexen; opake Mitte, intensiv und farbkräftig.
In der Nase
Dominante dunkle Beerenfrucht — Brombeere, Schwarzkirsche, Cassis — ergänzt durch Röstholz, Kakaopulver und einen Hauch getrockkneter Heidelbeere. Mit Luft entwickeln sich Leder- und Tabaknoten.
Am Gaumen
Kraftvoll und dicht, mit ausgeprägtem Körper und reifem Tannin. Die Säure gibt Frische und Länge. Das Finish ist lang und würzig, mit persistenter dunkler Frucht.
Speisenempfehlung
Gegrilltes Rindfleisch, Zwiebelrostbraten, Schmorgerichte, dunkle Schokoladendesserts.
Servierempfehlung
- Temperatur: 16–18 °C
- Dekantierung: 45–60 Minuten empfohlen
- Glas: Bordeaux-Glas
Herkunft
Zvonko Bogdan in Subotica, Vojvodina, ist eines der prominentesten Weingüter Nordserbiens. Das Weingut kombiniert traditionelle Rebsorten der Region mit internationalen Sorten und modernem Kellermanagement.
Technische Angaben
- Rebsorte(n): Roter Cuvée (Merlot, Cabernet Sauvignon, ggf. weitere)
- Region: Vojvodina, Subotica, Nordserbien
- Alkohol: ca. 14 % vol
- Inhalt: 750 ml
- Ausbau: Barrique