7 Jahre Reifung in handverlesenen Eichenfässern — die Pflaumen-Rakija (Šljivovica / Šljiva) der Premium-Linie Zora. Bestseller mit „Velika zlatna medalja za kvalitet". Je älter, desto tiefer und runder.
Verkostung
In der Nase reiche Aromen reifer Trockenfrüchte — Pflaumen (Šljiva) und Feigen — verwoben mit weicher, präsenter Vanille und Eiche. Am Gaumen harmonisch komplex: süße, reife Pflaumen-Frucht, feine Würze aus dem Holz, Honig- und Karamell-Anklänge. Samtige Textur, eleganter Abgang mit zarter Eichen-Wärme.
Highlights
- 7 Jahre Reifung in handverlesenen Eichenfässern — je älter, desto besser
- Pflaume / Šljiva sortenrein — klassische Šljivovica der Spitzenklasse
- 40–43% vol, kristallklar mit goldener Tiefe
- „Velika zlatna medalja za kvalitet" — große Goldmedaille
- Bestseller der Zora-Linie
Food Pairing & Anlass
Klassischer Begleiter zu gereiftem Käse, Trockenfrüchten, Schokoladen-Desserts und kräftigen Fleischgerichten. Perfekt als Digestif zu festlichen Runden oder als Geschenk für Kenner.
Servierempfehlung
Bei 16–18 °C im Tulpenglas servieren, damit sich Trockenfrucht und Eichen-Würze voll entfalten.
Fakten
- Frucht: Pflaume (Šljiva) — Šljivovica
- Reifung: 7 Jahre in handverlesenen Eichenfässern
- Alkohol: 40–43% vol
- Inhalt: 0,7 L
- Herkunft: EMPERUS Destilerija, Serbien
Über die Destillerie
EMPERUS — Serbia Distillery of the Year 2024 (NY International Spirits Competition + Melbourne International Spirits Competition). Die Šljivovica der Zora 7 gilt als Paradestück des Hauses: lange Fassreife, sortenreine Frucht und international ausgezeichnete Qualität.