Im Überblick
Sauvignon Blanc von Zvonko Bogdan aus Subotica, Vojvodina, ist ein frischer, aromatischer Weisswein aus der nördlichsten Weinregion Serbiens. Die kontinentalen Bedingungen mit kühlen Nächten bewahren die sortentypische Frische und Aromatik.
Im Glas
Hellgelb bis blassgelb mit grünlichen Reflexen; brillant und klar.
In der Nase
Frisch und aromatisch: Stachelbeere, Grapefruitschale, Zitronenverbene und frische Kräuter. Leichte mineralische Note. Typisches Sauvignon-Profil in nordserbischer Interpretation.
Am Gaumen
Trocken, frisch und knackig — lebhafte Säure und leichter Körper. Die Aromatik hält sich am Gaumen gut. Kurz bis mittellanger, frisch-kräuteriger Abgang.
Speisenempfehlung
Meeresfrüchte, Spargel, Salate mit Vinaigrette, Ziegenkäse, leichte Fischgerichte.
Servierempfehlung
- Temperatur: 8–10 °C
- Glas: Aromatisches Weissweinglas
Herkunft
Zvonko Bogdan, Subotica, Vojvodina. Die kühlen Nächte und die Sandböden der nördlichen Vojvodina eignen sich gut für die Frisch- und Aromakonservierung von Sauvignon Blanc.
Technische Angaben
- Rebsorte(n): Sauvignon Blanc 100 %
- Region: Vojvodina, Subotica, Nordserbien
- Jahrgang: 2024
- Alkohol: ca. 12,5 % vol
- Inhalt: 750 ml