Pregled
Sauvignon Blanc vinarije Zvonko Bogdan iz Subotice, Vojvodine, je svež, aromatičan Sauvignon Blanc iz najsevernije vinarske regije Srbije. Kontinentalni uslovi s hladnim noćima čuvaju sortnu svežinu i aromatiku.
U čaši
Svetložuta do bledo žuta s zelenkastim odsjajima; sjajna i bistra.
U nosu
Svež i aromatičan: ogrozd, kora grejpfruta, limunova verbena i sveže začinsko bilje. Lagana mineralna nota. Tipičan Sauvignon Blanc profil u severnos rpskoj interpretaciji.
Na nepcu
Suvo, svež i živahno — živa kiselost i lako telo. Aromatika se dobro drži na nepcu. Kratak do srednje dug, svežo-začinski završetak.
Preporuka za jelo
Morski plodovi, špargle, salate s vinaigretom, kozji sir, lagana riblja jela.
Preporuka za služenje
- Temperatura: 8–10 °C
- Čaša: aromatična čaša za belo vino
Poreklo
Zvonko Bogdan, Subotica, Vojvodina. Hladne noći i peščana tla severne Vojvodine dobro odgovaraju čuvanju svežine i arome Sauvignon Blanca.
Tehničke informacije
- Sorta(e) grožđa: Sauvignon Blanc 100 %
- Region: Vojvodina, Subotica, severna Srbija
- Alkohol: oko 12,5 % vol
- Sadržaj: 750 ml