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Une expérience gustative unique : ce Sauvignon Blanc se présente comme un représentant typique de son cépage et impressionne par une combinaison harmonieuse de tons fruités, de notes herbacées et d'une touche de fine minéralité.
Au nez : Un bouquet séduisant se déploie avec des arômes de pamplemousse, de citron, d'herbes et de craie d'école.
En bouche : Une acidité fraîche et parfaitement équilibrée caractérise le goût. Une légèreté enjouée rencontre des arômes complexes qui révèlent de nouvelles facettes à chaque gorgée. On y découvre d'abord des pommes Smith-Smith juteuses, suivies de citronnelle et de mélisse. Des notes de foin frais annoncent un crescendo de pêches juteuses en finale.
Un compagnon idéal : Ce Sauvignon Blanc s'harmonise parfaitement avec les poissons fins grillés ou cuits au four, les volailles tendres comme la dinde et le poulet, et les plats d'asperges.
Conseil de service : Pour développer de manière optimale la diversité aromatique de ce vin blanc, nous recommandons de le servir à une température de 7 à 9 degrés Celsius dans un verre à vin blanc classique.
Région viticole et production : Ce sauvignon blanc provient de la région de Radikal/Palic, en Serbie. Les raisins prospèrent sur des sols calcaires et bénéficient du soleil des Balkans.
Cépage et vinification : Ce vin est élaboré à partir de Sauvignon Blanc à 100 %. Après une vendange manuelle sélective, les raisins macèrent doucement et fermentent en cuves inox.
Détails:
Conclusion : Ce Sauvignon Blanc impressionne par sa perfection, sa fraîcheur et sa complexité. Un véritable délice pour les amateurs de vin en quête d'une expérience gustative unique.
