Zvonko Bogdan Sauvignon Blanc – Précision, fraîcheur, caractère

Ce que ce vin représente pour vous : clarté, énergie, finesse. Le Zvonko Bogdan Sauvignon Blanc est une expression moderne de l'art du vin blanc serbe – ciblé, élégant et d'une précision sans compromis.

Au nez, dominent le pamplemousse, le citron vert, la groseille à maquereau et les herbes fraîches, soulignés par de fines notes minérales. En bouche, le vin séduit par une acidité vive, une structure fine et une longue finale juteuse, rappelant la pêche et la mélisse citronnelle.

Les raisins proviennent des sols calcaires autour de Palić, où le soleil et le vent de la plaine pannonienne créent des conditions idéales pour les vins blancs aromatiques. Après une récolte sélective à la main, la fermentation froide en cuves inox est effectuée pour préserver la fraîcheur et la typicité du cépage.

Conseil de service : 7–9 °C dans un verre à vin blanc.

Parfait avec : poisson grillé, asperges, volaille, risotto aux légumes ou fromage de chèvre.

Cépage : 100 % Sauvignon Blanc
Région : Subotica / Palić, Voïvodine, Serbie
Alcool : 13,5 % vol.
Élevage : 8 mois en cuve inox
Style : Sec, élégant, minéral

Un Sauvignon Blanc avec une signature claire : lumineux, précis et plein de caractère – un vin blanc qui incarne magistralement la rencontre entre le terroir des Balkans et l'exigence internationale.