Das Jahr 2021 bot ideale klimatische Bedingungen: Viel Sonnenschein und punktuelle Regenfälle begünstigten eine ausgewogene Reife der Trauben. Das Ergebnis war eine qualitativ hochwertige, ertragreiche Ernte mit großem Potenzial.
Duft:
Ein vielschichtiges Bouquet mit Noten von frisch gemahlenem Kaffee, reifen Kirschen und kühler Minze, untermalt von erdigen Nuancen nach feuchtem Laub und mineralischen Tönen.
Geschmack:
Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant, langanhaltend und erfrischend fruchtig. Die Struktur ist ausgewogen, mit weichen Tanninen und klarer Frische, die dem Wein Lebendigkeit und Tiefe verleiht.
Trinkfenster:
Empfohlen zwischen 2024 und 2028. In dieser Zeit entwickelt der Wein zusätzliche Komplexität, während die Tannine sanfter und harmonischer werden.
Rebsorten: Prokupac 100%
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 14 %
Farbe: Tiefes Rubinrot