Im Überblick

Dušica Rosé von Vinarija Matalj ist eine fruchtige, trockene Roséassemblage aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Gamay, gewachsen auf dem Terrassenweinberg Mihajlovac in der Negotinska Krajina. Die rechtzeitige Ernte eines heissen, trockenen Sommers sicherte Frische und moderaten Alkohol.

Im Glas

Zarte Roséfarbe mit einem leichten lachsfarbenen Schimmer, klar und leuchtend.

In der Nase

Dominante rote Beerenfrucht: Walderdbeere, Himbeere und rote Johannisbeere bilden das frische, animierende Bouquet. Die Aromatik ist klar und sortentypisch, ohne überschwere Konzentration.

Am Gaumen

Sauber und intensiv fruchtbetont mit sehr persistenter Frische. Die Textur ist leicht und die Säurestruktur lebendig – ein unkomplizierter, trinkfreudiger Rosé mit ausgeprägter Fruchtigkeit und sauberem Abgang.

Speisenempfehlung

Gegrilltes Schweinefleisch, junges Lamm, leichte Sommersalate, Pizza Margherita, gegrilltes Gemüse.

Servierempfehlung

• Temperatur: 6–8 °C
• Glas: Schlankes Rosé- oder Universalglas

Herkunft

Vinarija Matalj in Negotin kultiviert die Trauben des Dušica auf dem Terrassenweinberg Mihajlovac. Das Weingut auf 27 Hektar in der Negotinska Krajina ist bekannt für seine autochthonen Sorten und internationalen Auszeichnungen.

Technische Angaben

• Rebsorten: Merlot 50 %, Cabernet Sauvignon 25 %, Gamay 25 %
• Lage: Mihajlovac – Terrassenweinberg
• Alkohol: 13,0 % vol.
• Inhalt: 750 ml
• Region: Negotinska Krajina, Serbien