Matalj Dušica Rosè

Pregled

Dušica Rosé vinarije Matalj je voćan, suv rozé kupaž od Merlota, Cabernet Sauvignona i Gamaya, uzgojen na terasastom vinogradu Mihajlovac u Negotinskoj krajini. Pravovremena berba vrućeg, suvog leta osigurala je svežinu i umeren sadržaj alkohola.

U čaši

Nežna rozé boja s laganim losos-roze sjajem, bistra i svetlucava.

U nosu

Dominantno crveno voće iz šume: šumska jagoda, malina i crvena ribizla čine svež, animiran buke. Aromatika je bistra i sortna, bez preterane koncentracije.

Na nepcu

Čisto i intenzivno voćno s veoma postojanom svežinom. Tekstura je laka, a kiselo-kiselinasta struktura živa – nekompliciran, pitak rozé s naglašenom voćnostću i čistim završetkom.

Preporuka za jelo

Grilovana svinjetina, mlado jagnje, lagane letnje salate, pizza Margherita, grilovano povrće.

Preporuka za služenje

• Temperatura: 6–8 °C
• Čaša: vitka rozé ili univerzalna čaša

Poreklo

Vinarija Matalj u Negotinu uzgaja grožđe za Dušicu na terasastom vinogradu Mihajlovac. Vinarija na 27 hektara u Negotinskoj krajini poznata je po autohtonim sortama i međunarodnim nagradama.

Tehničke informacije

• Sorte grožđa: Merlot 50 %, Cabernet Sauvignon 25 %, Gamay 25 %
• Položaj: Mihajlovac – terasasti vinograd
• Alkohol: 13,0 % vol.
• Sadržaj: 750 ml
• Region: Negotinska krajina, Srbija