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Dušica Rosé de Vinarija Matalj est un assemblage fruité et sec de Merlot, Cabernet Sauvignon et Gamay, cultivé sur le vignoble en terrasses de Mihajlovac dans la Negotinska Krajina. La vendange précoce d'un été chaud et sec a assuré fraîcheur et un taux d'alcool modéré.
Robe rosée délicate avec un léger reflet saumoné, limpide et brillante.
Dominance de fruits rouges : la fraise des bois, la framboise et la groseille rouge forment un bouquet frais et stimulant. L'arôme est clair et typique du cépage, sans concentration excessive.
Propre et intensément fruité avec une fraîcheur très persistante. La texture est légère et l'acidité est vive – un rosé simple et agréable à boire, avec une forte fruité et une finale nette.
Porc grillé, agneau jeune, salades d'été légères, pizza Margherita, légumes grillés.
Vinarija Matalj à Negotin cultive les raisins de Dušica sur le vignoble en terrasses de Mihajlovac. Le domaine viticole de 27 hectares, situé dans la Negotinska Krajina, est réputé pour ses cépages autochtones et ses récompenses internationales.
