Zlatno Runo 2017 ist ein ausdrucksstarker und vielschichtiger Cabernet Sauvignon mit tiefem Charakter und eindrucksvoller Struktur. Bereits im Duft zeigt er seine Klasse: Dominiert von reifen roten und schwarzen Früchten wie Kirsche, Schwarzkirsche und Johannisbeere, begleitet von feinen Kräuter- und Gewürznoten. Geröstete Mandeln, Muskatnuss, ein Hauch Vanille und dunkle Schokolade verleihen dem Bouquet Tiefe und Eleganz.
Gaumen:
Kräftig und vollmundig, mit ausgeprägter Fruchtfülle und reichhaltigen, reifen Tanninen. In der Jugend zeigen sich Primäraromen dunkler Beeren und Gewürze, die mit der Reifung im Fass durch Sekundärnoten wie Zimt, Vanille, Leder und feiner Schokolade abgerundet werden. Der lange Abgang ist vielschichtig und nachhaltig.
Empfehlung:
Ein Wein mit großem Lagerpotenzial, der bereits jetzt beeindruckt, aber mit weiteren Jahren an Komplexität und Tiefe gewinnt.
Alkoholgehalt: 15,7 % vol.
Reifezeit: 27 Monate in Eichenfässern + 12 Monate Flaschenreife
Jahresproduktion: 2.000 Flaschen
Anbaufläche: 2 Hektar
Weinart: Trockener Rotwein