Janko Zlatno juin 2017

Zlatno Runo 2017 est un cabernet sauvignon expressif et complexe au caractère profond et à la structure impressionnante. Même dans le parfum, il montre sa classe : Dominé par des fruits rouges et noirs mûrs comme cerise, cerise noire et groseille, accompagné de fines notes d'herbes et d'épices. Amandes grillées, Noix de muscade, une odeur vanille et chocolat noir ajoute de la profondeur et de l'élégance au bouquet.

Bouche :
Puissant et corsé, avec un fruité distinctif et des tanins riches et mûrs. Les jeunes se montrent arômes primaires baies noires et épices qui mûrissent en fûts grâce à classes secondaires comme cannelle, vanille, cuir et chocolat fin être arrondi. La longue finale est complexe et durable.

recommandation :
Un vin au fort potentiel de garde, déjà impressionnant, mais qui gagne en complexité et en profondeur au fil des années.

Teneur en alcool : 15,7 % vol.
Temps de maturation : 27 mois en fûts de chêne + 12 mois en bouteille
Production annuelle : 2 000 bouteilles
Superficie cultivée : 2 hectares
Type de vin : vin rouge sec