Ivanović Tamjanika Basic 2023 – Die Königin der Župa

Was dieser Wein für Sie bedeutet: Leichtigkeit, Duft, Präzision. Der Ivanović Tamjanika ist kein gewöhnlicher Weisswein – er fängt das Licht der serbischen Župa-Region ein und übersetzt es in feine Aromen, Klarheit und Balance.

Im Glas zeigt er ein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase öffnet sich ein intensives, reines Muskataroma, begleitet von Thymian, Basilikum und Zimt, dazu Ananas, Pfirsich und Erdbeere. Der Eindruck: frisch, aromatisch, elegant.

Am Gaumen ist er trocken, lebendig und präzise, mit feiner Frucht, moderater Säure und anhaltender Würze. Er wirkt leicht, trägt aber Tiefe – das Markenzeichen der Tamjanika, der „Königin der Župa“.

Dieser Wein stammt aus der Region Tri Morave – Aleksandrovac-Župa, wo die Rebsorte seit Jahrhunderten kultiviert wird. Winzer Ivanović verbindet traditionelle Handlese mit moderner Kellertechnik und bewahrt so das charakteristische, reine Aromenspiel der Sorte.

Speisenempfehlung: Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch oder nussigen Desserts. Seine aromatische Struktur unterstreicht feine Speisen, ohne sie zu überdecken.

Rebsorte: Tamjanika
Jahrgang: 2023
Herkunft: Serbien – Tri Morave, Aleksandrovac-Župa
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Flaschengröße: 0,75 l
Serviertemperatur: 10–12 °C

Ein Weisswein für Menschen, die Leichtigkeit ernst nehmen – klar, duftend, unverkennbar serbisch.