Ivanović Tamjanika Basic 2023 – Die Königin der Župa

Šta ovo vino znači za vas: lakoća, miris, preciznost. Ivanović Tamjanika nije obično belo vino – ono hvata svetlost srpske Župe i prevodi je u delikatne arome, bistrinu i ravnotežu.

U čaši prikazuje bledo slamnato žutu boju sa zelenkastim refleksijama. U mirisu se razvija intenzivna, čista aroma muskata, praćena timijanom, bosiljkom i cimetom, zajedno sa ananasom, breskvom i jagodom. Utisak: sveže, aromatično, elegantno.

Na nepcu je suvo, živo i precizno, sa delikatnim voćem, umerenom kiselošću i dugotrajnim začinima. Oseća se lagano, ali poseduje dubinu – obeležje Tamjanike, „Kraljice Župe“.

Ovo vino dolazi iz regiona Tri Morave – Aleksandrovac-Župa, gde se ova sorta grožđa gaji vekovima. Vinar Ivanović kombinuje tradicionalnu ručnu berbu sa modernim tehnikama podruma, čuvajući tako karakterističan, čist aromatični profil sorte grožđa.

Uparivanje sa hranom: Idealno uz ribu, morske plodove, lagano meso ili deserte sa orašastim ukusom. Njegova aromatična struktura upotpunjuje nežna jela, a da ih ne preplavi.

Sorta grožđa: Tamjanika
Berba: 2023
Poreklo: Srbija – Tri Morave, Aleksandrovac-Župa
Sadržaj alkohola: 13,5% vol.
Veličina flaše: 0,75 l
Temperatura serviranja: 10–12 °C

Belo vino za one koji cene lakoću – bistro, mirisno i nesumnjivo srpsko.