EMPERUS 12 – Pflaumenbrand mit zwölf Jahren Reife

Zwölf Jahre Geduld, eingefangen in einem Glas. EMPERUS 12 ist das Ergebnis präziser Handwerkskunst und stiller Reifung – ein Pflaumenbrand, der Zeit in Tiefe verwandelt.

Destilliert aus den autochthonen Pflaumensorten Rankovača, Požegača und Delječa, reifte er über ein Jahrzehnt in Eichenfässern. Die lange Lagerung verleiht ihm seine dunkle Bernsteinfarbe und ein vielschichtiges Aromenspiel: getrocknete Pflaumen, Vanille, Honig, feine Würze und dezente Holznoten.

Am Gaumen zeigt sich EMPERUS 12 klar, warm und strukturiert. Seine Textur ist weich, die Balance zwischen Frucht und Holz präzise. Der Abgang – lang, tief und elegant – trägt den Charakter der serbischen Brenntradition in moderner Form.

Ein Brand für ruhige Momente und konzentrierten Genuss – wenn Zeit keine Rolle spielt.

Reifezeit: 12 Jahre in Eichenfässern
Pflaumensorten: Rankovača, Požegača, Delječa
Alkoholgehalt: 43 % Vol.
Flaschengröße: 0,7 l
Herkunft: Serbien – EMPERUS Distillery