Emperus 12 Šljivovica

Emperus 12 Šljivovica – vrhunska srpska rakija od šljive iz Šumadije, sazrevala dvanaest godina u hrastovim buradima.

Degustacija

Boja: tamni ćilibar. Na mirisu slojevita: suve šljive, vanila, med, fini začini i diskretne note drveta. Na nepcu jasna, topla i strukturirana, tekstura je mekana i precizno izbalansirana između voća i drveta. Završnica je duga, duboka i elegantna.

Karakteristike

• 12 godina odležavanja u hrastovim buradima
• Od autohtonih srpskih sorti šljiva Rankovača, Požegača i Delječa
• Tradicionalna destilacija u bakarnim kazanima
• Iz destilerije Emperus (Šumadija) – porodična tradicija od 1929. godine

Uparivanje sa hranom & prilike

Preporučuje se kao dižestiv nakon svečanog obroka. Harmonizuje se sa tamnom čokoladom, suvim voćem, zrelim sirevima i finom cigarom.

Preporuka za serviranje

Na 16–18 °C u čaši tipa lala ili čaši za konjak. Čista, bez leda.

Činjenice

• Vrsta: Šljivovica (srpska rakija od šljive, Rakija)
• Sorta šljive: Rankovača, Požegača, Delječa (autohtone)
• Odležavanje: 12 godina u hrastovim buradima
• Alkohol: 43 % vol.
• Sadržaj flaše: 0,7 l
• Poreklo: Šumadija, Srbija
• Destilerija: Emperus

O destileriji

Destilerija Emperus iz Šumadije radi isključivo sa autohtonim srpskim sortama šljiva iz sopstvenih voćnjaka i odležava svoje rakije u srpskom hrastu. Tradicija od 1929. godine.