Gin Twin Tigers

Twin Tigers Gin – Gin artisanal serbe super premium de Novi Sad, élaboré à partir de genévrier sauvage du Mont Golija à 1200 m d'altitude.

Dégustation

Couleur: cristalline. Au nez: fraîcheur de pin, camomille délicate, notes boisées fines et amande, avec de subtiles notes d'agrumes. En bouche: complexe et expressif: épicé, frais et harmonieusement structuré. La finale est longue et épicée.

Points forts

• Genévrier sauvage des forêts intactes du Mont Golija (1200 m d'altitude)
• Macération douce de genièvre, camomille, angélique et autres épices
• Distillation lente et multiple dans des alambics en cuivre à colonnes hautes
• Gin de terroir dans la tradition des distilleries artisanales

Accords mets et occasions

Base idéale pour Gin Tonic, Martini et cocktails signature. Accompagne les entrées méditerranéennes, les fruits de mer et les plats légers. Pur, légèrement frais pour les amateurs d'arômes.

Suggestion de service

En Gin Tonic 1:3 avec un tonic neutre, des baies de genièvre et une tranche de pamplemousse rose. Pur, à environ 8 °C dans un tumbler.

Faits

• Genre: Craft Dry Gin
• Botaniques: Genièvre (Mont Golija, 1200 m), camomille, angélique, etc.
• Distillation: distillation lente et multiple dans des alambics en cuivre à colonnes hautes
• Alcool: 40,8 % vol.
• Contenance: 0,7 l
• Origine: Novi Sad, Voïvodine, Serbie
• Distillerie: Twin Tigers (Dunavska 7, Novi Sad)

À propos de la distillerie

Twin Tigers représente le « gin artisanal local de Serbie »: sélection sans compromis du genévrier sauvage des hautes altitudes du Mont Golija, macération douce et distillation multiple en alambic en cuivre à Novi Sad.