Twin Tigers Gin – srpski super-premium craft gin iz Novog Sada, napravljen od divlje kleke sa planine Golija na 1200 m nadmorske visine.
Degustacija
Boja: kristalno bistra. U nosu svežina bora, nežna kamilica, fino drvo i badem, sa suptilnim citrusnim notama. Na nepcu višeslojan i izražajan: začinsko, sveže i harmonično strukturirano. Završetak je dug i začinski.
Istaknuto
- Divlja kleka iz netaknutih šuma planine Golija (1200 m nadmorske visine)
- Blaga maceracija kleke, kamilice, angelike i ostalih začina
- Spora, višestruka destilacija u bakarnim kotlovima sa visokim kolonama
- Terroir gin u tradiciji zanatskih craft destilerija
Food Pairing & Prilike
Idealna osnova za Gin Tonic, Martini i signature koktele. Odlično ide uz mediteranska predjela, morske plodove i laka jela. Čisto blago ohlađeno za ljubitelje arome.
Preporuka za posluživanje
U Gin Tonicu 1:3 sa neutralnim tonik vodom, bobicama kleke i kriškicom pink grejpfruta. Čisto na oko 8 °C u tumbler čaši.
Činjenice
- Vrsta: Craft Dry Gin
- Botanicals: kleka (planina Golija, 1200 m), kamilica, angelika i dr.
- Destilacija: spora, višestruka destilacija u bakarnim kotlovima sa visokim kolonama
- Alkohol: 40,8 % vol.
- Sadržaj flaše: 0,7 l
- Poreklo: Novi Sad, Vojvodina, Srbija
- Destilerija: Twin Tigers (Dunavska 7, Novi Sad)
O destileriji
Twin Tigers stoji za „domaći craft gin iz Srbije“: beskompromisni izbor divlje kleke sa visokih planinskih zona Golije, blaga maceracija i višestruka destilacija u bakarnim kotlovima u Novom Sadu.