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Merlot Selection – Vin rouge puissant de Šumadija avec un potentiel de garde
Un grand vin issu d'un grand terroir : notre sélection Merlot est le fleuron des vins rouges de haute qualité de la région viticole de Šumadija . Élaboré avec soin à la main, ce Merlot exceptionnel a été élevé 12 mois en barriques (fûts de chêne neufs et d'occasion) et mis en bouteille en seulement 2 884 bouteilles numérotées .
Un vin rouge de caractère et de profondeur
Ce Merlot corsé séduit par sa richesse, ses tanins parfaitement intégrés et sa finale longue et complexe. Ses arômes de fruits rouges et noirs mûrs , d'épices délicates, de cannelle , de cuir neuf , d'eucalyptus , de notes boisées et même de graphite en font une expérience sensorielle intense. Malgré sa puissance, ce vin reste frais et harmonieux ; il est idéal pour une longue garde et témoigne du potentiel de la région viticole serbe de Šumadija.
Type de vin : vin rouge
Cépage : 100% Merlot
Teneur en alcool : 16,0 % vol.
Expansion : 12 mois en barrique (neuve et d'occasion)
Mise en bouteille limitée : 2 884 bouteilles numérotées
Recommandation culinaire – un vin pour les occasions spéciales
La Sélection Merlot s'accorde parfaitement avec des viandes généreuses comme le jarret d'agneau braisé , les travers de porc , le poulet rôti accompagné de pommes de terre au four , les poivrons farcis ou le jambon fumé . Elle révèle également tout son potentiel avec des viandes aux sauces aux fruits rouges ou au cassis . Pour une finale élégante, servez-la avec du chocolat au lait ou du chocolat noir aux fruits rouges : une touche finale parfaite pour les palais les plus exigeants.
