Ivanović Prokupac : Un vin rouge puissant de Serbie avec une production traditionnelle
Chef-d'œuvre de la vinification traditionnelle : l'Ivanović Prokupac est un vin rouge qui saura conquérir le cœur des connaisseurs. Issu du cépage autochtone Prokupac, il est élaboré au domaine Ivanović d'Aleksandrovac et allie la puissance de la nature serbe à une expérience viticole séculaire.
Arômes fruités et épicés intenses : Au nez, l'Ivanović Prokupac dévoile un bouquet complexe de cerises mûres, de fruits des bois juteux et de prunes sucrées. Des notes épicées de poivre et de clou de girofle viennent compléter ce vin, lui conférant une profondeur particulière.
Puissant et équilibré : En bouche, l'Ivanović Prokupac impressionne par ses tanins prononcés, mais déjà mûrs, et son acidité juteuse. Sa texture riche et sa structure équilibrée font de ce vin une expérience sensorielle.
Parfait pour déguster : L'Ivanović Prokupac accompagne à merveille les plats de viande copieux, le gibier et les fromages affinés. Il accompagne à merveille les grillades, les rôtis braisés et les ragoûts copieux.
Conseil de service : Pour développer de manière optimale la diversité aromatique de ce vin rouge, nous recommandons de le servir à une température de 16 à 18 degrés Celsius.
Détails:
- Cépage : 100% Prokupac
- Origine : Serbie, Tri Morave, Aleksandrovac-Župa
- Élevage : 12 mois en fûts de chêne de 500 litres
- Teneur en alcool : 14,5 %
- Taille de la bouteille : 0,75 l
- Édition limitée
- Classe de 2022
Conclusion : Ivanović Prokupac est un vin rouge destiné aux connaisseurs exigeants qui apprécient la qualité, la tradition et une expérience gustative unique. Un véritable trésor serbe qui rend chaque occasion spéciale.