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Le «Competition Fabulous Cabernet Franc 2021» est un Cabernet Franc monocépage de la maison Traško — un vin qui doit prouver la compétitivité du terroir serbe. Le Cabernet Franc en Serbie présente un caractère velouté et herbacé avec des fruits rouges et moins de tanins que le Cabernet Sauvignon.
Rubis moyen avec des reflets violets; couleur claire et nette.
Cerise rouge, mûre et un arôme herbacé caractéristique de poivron vert et de violette — typique du Cabernet Franc. De subtiles notes de poivre et une touche de feuilles fraîches.
Corps moyen avec des tanins soyeux et une acidité vive. Le millésime 2021 montre une bonne fraîcheur avec des fruits mûrs. La finale est moyenne, épicée et herbacée.
Côtelettes d'agneau au romarin, steaks hachés de bœuf, plats aux champignons, salades de chèvre.
Traško est un domaine viticole serbe contemporain axé sur les cépages internationaux tels que le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon et les cuvées. La ligne «Competition» représente des vins destinés à être comparables au niveau international.
