Traško Competition Fabulous Cabernet Franc 2021

Pregled

«Competition Fabulous Cabernet Franc 2021» je sortno Cabernet Franc vino iz kuće Traško — vino koje treba da dokaže konkurentnost srpskog terroir-a. Cabernet Franc u Srbiji pokazuje baršunast, biljni karakter sa crvenim voćem i manje tanina nego Cabernet Sauvignon.

U čaši

Srednje rubinsko-crvena sa ljubičastim odsajima; bistra, čista boja.

U nosu

Crvena trešnja, kupina i karakteristična biljna aroma zelene paprike i ljubice — tipično za Cabernet Franc. Diskretne note bibera i nagovëštaj svežeg lišća.

Na nepcu

Srednje telo sa svilenkastim taninom i živom kiselinom. Berba 2021 pokazuje dobru svežinu uz zrelo voće. Završetak je srednji, začinski i biljni.

Preporuka za jelo

Jagnjeći kotleti sa ruzmarinom, mleveni biftek, jela sa gljivama, salate sa kozjim sirom.

Preporuka za posluživanje

• Temperatura: 15–17 °C
• Dekantiranje: 20–30 minuta
• Čaša: Bordeaux ili univerzalna čaša

Poreklo

Traško je savremena srpska vinarija sa fokusom na međunarodne sorte poput Cabernet Franca, Cabernet Sauvignona i kupaža. «Competition» linija predstavlja vina sa pretenzijom na međunarodnu uporedivost.

Tehnički podaci

• Sorta(e): Cabernet Franc 100 %
• Region: Srbija
• Berba: 2021
• Alkohol: oko 13,5–14 % vol
• Sadržaj: 750 ml
• Odgajanje: barik