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Zvonko Bogdan Tamjanika 2024 – ein Premium-Wein aus dem Hause Zvonko Bogdan, Subotičko-Horgoški peščar.
Verkostung
Hellgelb mit grünlichen Reflexen und brillantem Glanz. Das Bouquet entfaltet sich überaus üppig und sortentypisch: reife Grapefruit und kandierte Zitronenschale, gefolgt von Litschi, Rosenblatt, Orangenblüte, Holunder und einem Hauch weißer Pfirsich – die unverwechselbare Signatur der Tamjanika aus dem pannonischen Sand. Am Gaumen saftig, aromatisch und überraschend präzise: lebendige Säure, ein Hauch Würze, seidige Textur und ein langes, trockenes Finale mit weichem Muskatton. Ein parfümierter Wein mit Haltung – die Krönung der pannonischen Aromensorten.
Highlights
Food Pairing
Thailändisches oder kantonesisches Curry, gebratene Entenbrust mit Pflaumensauce, reifer Comté oder Pecorino, Apfelstrudel, Foie Gras, pan-asiatische Festtafel – überall dort, wo aromatische Würze und Süß-Säure-Balance im Essen regieren.
Servierempfehlung
10–12 °C, Weißweinglas.
Fakten
Rebsorte: 100% Tamjanika Bela (autochthone serbische Rebsorte, Muscat-Familie)
Region: Subotičko-Horgoški peščar – Palić, Vojvodina, Serbien
Jahrgang: 2024
Alkohol: 13.0 % vol.
Geschmack: trocken (mit parfümierter aromatischer Fülle)
Flascheninhalt: 0.75 l
Weingut: Vinarija Zvonko Bogdan, Palić (am Palićer See), Serbien
Die Vinarija Zvonko Bogdan zählt zu den poetischsten und zugleich präzisesten Weingütern Serbiens. Benannt nach der pannonischen Sangeslegende Zvonko Bogdan, liegt das Weingut am Ostufer des Palićko jezero, eingebettet in den Subotičko-Horgoški peščar – dem einzigen echten Sandweinbaugebiet Mitteleuropas. Gemäßigtes Kontinentalklima, warmer Sandboden und über 2 000 Sonnenstunden formen hier Weine von seltener aromatischer Klarheit und samtig-weichen Tanninen. Mehrfach von Decanter (bis Silber 91 Punkte für Cuvée No. 1 2021), Concours Mondial de Bruxelles und San Francisco International Wine Competition ausgezeichnet. Die Poesie jeder Flasche: vier Pferde, acht Tamburaspieler, ein Lied – und Wein als Sprache der Region.
