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Janko Smederevka 2022 – ein Premium-Produkt aus dem Hause Vinarija Janko, Smederevsko Vinogorje.
Verkostung
Blassgelb mit zartem Grünschimmer, kristallklar und von lebhaftem Glanz. Die Nase zeigt das typische Sortenprofil der Smederevka: frische Limetten- und Zitronenblüte, kräuterwürzige Herbalität und zarte Töne von Weinbergpfirsich und Aprikose. Am Gaumen trocken, mittlerer Körper, mit lebhafter, knackiger Säure und delikater Frucht – Apfel, Birne, eine Spur grüne Paprika. Leichter Auftritt, langer, mineralisch-frischer Abgang mit zitrusbetonter Nachhaltigkeit.
Highlights
Food Pairing
Gegrillter Flussbarsch oder Forelle, Spargel mit Hollandaise, leichte Sommersalate, frischer Ziegenkäse, Antipasti.
Servierempfehlung
10–12 °C, Weißweinglas.
Fakten
Rebsorte: 100% Smederevka
Region: Smederevsko Vinogorje – Šumadijsko-Velikomoravski Rejon, Serbien
Jahrgang: 2022
Alkohol: 11.7 % vol.
Geschmack: trocken
Flascheninhalt: 0.75 l
Weingut: Vinarija Janko, Smederevo, Serbien
Vinarija Janko aus Smederevo verbindet serbische Weinbautradition mit moderner Kellertechnik. Auf 14 Hektar eigener Rebfläche an den Lagen Zlatno Brdo und Šeškovac kultiviert Eigentümer Dragan Vasić autochthone Sorten wie Smederevka neben internationalen Rebsorten. Erstes Decanter-Gold für Serbien (Stari Zavet 2011, Decanter 2014). Mehrfacher Decanter-Gewinner mit eigenem, einem der größten Barrique-Keller Serbiens.
