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Janko Misija 2020 – ein Chardonnay aus dem Hause Vinarija Janko, Smederevsko Vinogorje.
Verkostung
Zartes Strohgelb mit leuchtendem Glanz. Fruchtzentriertes, einladendes Bukett: Apfel, Ananas und Birne, ergänzt durch dezente Mineralität und einen Hauch Zitrus. Am Gaumen vollmundig und lebendig, perfekte Balance zwischen Frucht und Säure, angenehme Cremigkeit ohne Holzeinsatz. Klar sortentypisch im Mâcon-Stil.
Highlights
Food Pairing
Salate mit gegrilltem Hühnchen, Pasta Carbonara, Risotto ai funghi, Weichkäse, Lammbraten, Svadbarski kupus.
Servierempfehlung
10–12 °C, Weißweinglas.
Fakten
Rebsorte: 100% Chardonnay
Region: Smederevsko Vinogorje – Šumadijsko-Velikomoravski Rejon, Serbien
Jahrgang: 2020
Alkohol: 13.0 % vol.
Geschmack: trocken
Flascheninhalt: 0.75 l
Weingut: Vinarija Janko, Smederevo, Serbien
Vinarija Janko aus Smederevo verbindet serbische Weinbautradition mit moderner Kellertechnik. Auf 14 Hektar eigener Rebfläche an den Lagen Zlatno Brdo und Šeškovac kultiviert Eigentümer Dragan Vasić autochthone Sorten wie Smederevka neben internationalen Rebsorten. Erstes Decanter-Gold für Serbien (Stari Zavet 2011, Decanter 2014). Mehrfacher Decanter-Gewinner mit eigenem, einem der größten Barrique-Keller Serbiens.
