Janko Jelena Rosé 2022 – ein Premium-Produkt aus dem Hause Vinarija Janko, Smederevsko Vinogorje.
Verkostung
Zartlachsrosa mit brillanter Transparenz. Einnehmend frische Nase: rote Waldbeeren, Erdbeere, Himbeere, eingebettet in eine hauchzarte Rosenblüten-Note. Am Gaumen trocken und lebhaft, mit leichtem Körper, persistenter Fruchtigkeit und knackiger Säure. Sauberer, fruchtfrischer Abgang von angenehmer Länge.
Highlights
- Elegante Bordeaux-Cuvée als Rosé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Syrah
- Edelstahlausbau für maximale Frischearomen
- Vinifikation ohne Zusatzstoffe – nachhaltiger Anbau
- Benannt nach 'Jelena' – Symbol für Eleganz und Leichtigkeit
Food Pairing
Gegrilltes Spanferkel, Sommergeflügelsalate, Podvarak, leichte mediterrane Vorspeisen, Wassermelone mit Feta.
Servierempfehlung
8–10 °C, Roséglas.
Fakten
Rebsorte: Merlot 70%, Cabernet Sauvignon 20%, Sangiovese 5%, Syrah 5%
Region: Smederevsko Vinogorje – Šumadijsko-Velikomoravski Rejon, Serbien
Jahrgang: 2022
Alkohol: 13.5 % vol.
Geschmack: trocken
Flascheninhalt: 0.75 l
Weingut: Vinarija Janko, Smederevo, Serbien
Vinarija Janko aus Smederevo verbindet serbische Weinbautradition mit moderner Kellertechnik. Auf 14 Hektar eigener Rebfläche an den Lagen Zlatno Brdo und Šeškovac kultiviert Eigentümer Dragan Vasić autochthone Sorten wie Smederevka neben internationalen Rebsorten. Erstes Decanter-Gold für Serbien (Stari Zavet 2011, Decanter 2014). Mehrfacher Decanter-Gewinner mit eigenem, einem der größten Barrique-Keller Serbiens.