Frug Cuvée 2023

Frug Cuvée 2023 – ein Premium-Wein aus dem Hause Frug, Fruška Gora.

Verkostung
Eine kraftvolle Bordeaux-Cuvée – veredelt durch die autochthone serbische Rebsorte Probus. Noten von reifer Zwetschge, Kornelkirschmarmelade und reifer Brombeere sorgen für einen reichen, fruchtigen und langanhaltenden Geschmack. Lagen Banstol und Doka, 12 Monate Ausbau in Eichenfässern.

Highlights

Food Pairing
Steaks, Lammkoteletts, geschmorte Rindsbacke, Wildragout, mittelkräftige Hartkäse.

Servierempfehlung
16–18 °C, großes Rotweinglas.

Fakten
Rebsorte: Merlot, Probus, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Region: Fruška Gora – Sremski Karlovci, Serbien
Jahrgang: 2023
Alkohol: 14.0 % vol.
Geschmack: trocken
Flascheninhalt: 0.75 l
Weingut: Frug Winery, Sremski Karlovci, Serbien

Im Herzen der Fruška Gora verbindet Frug Winery (gegr. 2019) serbisches Weinbauerbe mit modernem Präzisionsanspruch. 40 ha Rebflächen auf den Lagen Banstol, Doka, Dobrilovac und Hopovo, jede Parzelle einzeln bewirtschaftet. Das Credo: Wissenschaft und Tradition in Harmonie. Das Ergebnis sind moderne, elegante und strukturierte Weine aus Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah und Merlot – ergänzt durch autochthone Sorten wie Grašac, Tamjanika und Probus. Jede Flasche erzählt das Terroir der Fruška Gora neu.