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Erdevik Marlon Delon 2017 – ein Premium-Wein aus dem Hause Erdevik, Fruška Gora.
Verkostung
Ausdrucksstarke Nase mit sehr reifen dunklen Früchten und bemerkenswert eleganten Eichennoten. Lebendig und vibrierend am Gaumen, mit anhaltendem, langem Finale. 18 Monate Reifung in 225 l französischer Eiche, Medium Toast – ein Cabernet-Merlot-Blend mit Haltung und Kraft.
Highlights
Food Pairing
Reifes Steak, Lammrücken, Wild, Trüffelpasta, kräftiger Hartkäse.
Servierempfehlung
16–18 °C, großes Rotweinglas.
Fakten
Rebsorte: 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Region: Fruška Gora – Alma Mons (Erdevik), Serbien
Jahrgang: 2017
Alkohol: 15.5 % vol.
Geschmack: trocken
Flascheninhalt: 0.75 l
Weingut: Erdevik Estate (gegr. 1826), Erdevik, Serbien
Erdevik Estate liegt im historischen Dorf Erdevik im serbischen Fruška-Gora-Gebiet – einer Region, deren Weinbautradition bis ins Römische Reich zurückreicht. Das Weingut wurde 1826 von Graf Livio Odescalchi (Familie des Papstes Innozenz XI.) gegründet und vereint heute italienisches Erbe mit moderner Präzision. Erdevik liegt am 45. Breitengrad – derselben Linie wie Bordeaux, Burgund und das Willamette Valley. 64 ha Reben auf Löss- und Kalkmergelböden, gekühlt durch die Donau. Die einzige serbische Weinkellerei, die bei allen globalen James-Suckling-Verkostungen vertreten ist.
