Im Überblick

Chichateau Pink Punk Rosé 2024 – ein Premium-Wein aus dem Hause Chichateau, Fruška Gora. Eine Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc von einem Garagen-Weingut mit nur 3 ha Rebfläche, mineralisch geprägt durch die Kalkböden der Fruška Gora.

Im Glas

Zartes, blasses Rosa dank sehr kurzer Maischestandzeit.

In der Nase

Ausdrucksstarkes Bouquet mit floralen Noten von Rose sowie fruchtigen Anklängen an Blutorange, Aprikose, Grapefruit und Granatapfel.

Am Gaumen

Trocken; die aromatische Komplexität setzt sich fort mit roten Beeren wie Johannisbeere und Himbeere, präzise und vielschichtig, dabei außergewöhnlich frisch.

Speisenempfehlung

Mediterrane Vorspeisen, gegrillter Lachs, Sushi, Tomatengerichte, Salate, Aperitif.

Servierempfehlung

• Temperatur: 8–10 °C
• Glas: Roséglas

Herkunft

Chichateau ist eine Garagen-Weinmanufaktur im Dorf Šišatovac an den Südhängen der Fruška Gora bei Sremska Mitrovica. Auf nur 3 Hektar Rebfläche auf 260 m Höhe entstehen rund 18.000 Flaschen pro Jahr – konsequent von Hand, kompromisslos auf Qualität getrimmt. Die kalkhaltigen Böden des Fruška-Gora-Massivs verleihen den Weinen ihre charakteristische mineralische Frische und Präzision.

Technische Angaben

• Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
• Region: Fruška Gora – Srem, Serbien
• Jahrgang: 2024
• Alkohol: 13.5 % vol.
• Inhalt: 0.75 l
• Weingut: Vinarija Chichateau, Serbien