En bref

Le « Šljivovica 5 Lux » est la mise en bouteille premium de la rakija de prune de Stara Pesma — vieillie 5 ans, qualité LUX. La Šljivovica est la boisson nationale de la Serbie ; dans sa qualité LUX de 5 ans, la rakija révèle la profondeur, la douceur et la maturité acquises par le vieillissement en bois.

Dans le verre

Jaune doré à ambré — couleur distinctive due au vieillissement de 5 ans en bois ; chaud et brillant.

Au nez

Arômes profonds de prune et de quetsche, associés à des épices boisées : vanille, chêne, caramel. Notes de prunes séchées et de tabac dues au long vieillissement. Complexe et multicouche.

En bouche

Doux et harmonieux — le vieillissement de 5 ans adoucit les arêtes de la jeune rakija. Texture crémeuse, corps chaleureux, longue finale de prune, d'épices boisées et d'une touche de chocolat amer.

Conseils de dégustation

Pur en digestif ou en apéritif — à une température de 18–20 °C. En accompagnement de fromages affinés, de charcuterie ou de desserts aux noix. Peut également être servi sur glace dans un verre à whisky de qualité.

Conseils de service

• Température : 18–20 °C pur ; ou sur glace
• Verre : verre ballon ou tulipe

Origine

Stara Pesma — la distillerie de spiritueux de fruits la plus renommée de Serbie. La Šljivovica 5 Lux représente le summum de l'art de la distillation de la maison, avec une sélection premium de prunes et un vieillissement de plusieurs années en fût.

Données techniques

• Matière première : Prune (Šljiva)
• Région : Serbie
• Alcool : env. 40–43 % vol
• Contenu : 700 ml / 500 ml
• Élevage : 5 ans en fûts de bois
• Catégorie : Rakija Lux