Podrum Palić BARABA VILIJAMOVKA PREMIUM

Podrum Palić Baraba Viljamovka Premium – eau-de-vie de poire Williams serbe premium (Viljamovka) des vergers de Podrum Palić en Voïvodine.

Dégustation

Couleur: limpide à jaune paille très clair. Au nez, un bouquet intense de poires Williams mûres, avec de subtiles nuances florales. En bouche, ample, fruité et élégant, avec une douceur équilibrée et une structure nette. La finale est longue et aromatique.

Points forts

• À base de poires Williams mûres issues de nos propres vergers
• Viljamovka – eau-de-vie de poire serbe de la variété Williams Christ
• Plusieurs fois récompensé par des médailles d'or, notamment lors de l'International Wine & Spirit Competition (IWSC) à Londres
• Dans la tradition de Podrum Palić – cave à vin depuis 1896

Accords mets et occasions

Caractère noble, parfait en apéritif ou en digestif. Excellent avec les pâtisseries, les desserts fruités, les fromages affinés et le chocolat fin.

Suggestions de service

Servir légèrement frais à 16–18 °C dans un verre tulipe étroit.

Faits

• Genre: Viljamovka (eau-de-vie de poire Williams serbe, Rakija)
• Variété de poire: Williams Christ
• Alcool: 40 % vol.
• Contenu de la bouteille: 0,7 l
• Origine: Palić, Voïvodine, Serbie
• Distillerie: Podrum Palić (fondée en 1896)

À propos de la distillerie

Podrum Palić est une cave à vin de tradition en Voïvodine, dans le nord de la Serbie, dont les racines remontent à 1896. La ligne Baraba regroupe les eaux-de-vie artisanales de qualité supérieure de la maison.