Podrum Palić Baraba Viljamovka Premium – srpska premium rakija od viljamovke (kruškovаča) iz voćnjaka Podruma Palić u Vojvodini.
Degustacija
Boja: kristalno bistra do veoma svetlo slamasto-žuta. U nosu intenzivni buke zrele viljamovke, sa finim cvetnim podtonovima. Na nepcu punobodeno, voćno i elegantno, sa uravnoteženom slatkoćom i čistom strukturom. Završetak je dug i aromatičan.
Istaknuto
- Od zrelih kruški viljamovka iz sopstvenih voćnjaka
- Viljamovka – srpska kruškovača od sorte Williams Christ
- Višestruko nagrađivana zlatom, između ostalog na International Wine & Spirit Competition (IWSC) u Londonu
- Iz tradicije Podruma Palić – vinska podrumnica od 1896. godine
Food Pairing & Prilike
Plemeniti karakter, savršeno pogodan kao aperitiv ili digestiv. Izvrsno uz patiseri, voćne deserte, odležane sireve i finu čokoladu.
Preporuka za serviranje
Lagano ohlađeno na 16–18 °C servirati u uskom tulipan čaši.
Podaci
- Vrsta: Viljamovka (srpska kruškovača, rakija)
- Sorta kruške: Williams Christ
- Alkohol: 40 % vol.
- Sadržaj boce: 0,7 l
- Poreklo: Palić, Vojvodina, Srbija
- Destilerija: Podrum Palić (osn. 1896.)
O destileriji
Podrum Palić je tradicionalna vinska podrumnica u severnosrpskoj Vojvodini sa korenima iz 1896. godine. Baraba linija objedinjuje zanatske premium rakije ovog podruma.