Podrum Palić Baraba Slivovitz Premium

Podrum Palić Baraba Šljivovica Premium – Eau-de-vie de prune premium serbe (Šljivovica) des vergers de la cave traditionnelle Podrum Palić en Voïvodine.

Dégustation

Couleur : jaune doré clair. Au nez, des arômes de prune mûre, complétés par de fines notes boisées et une douce touche épicée. En bouche, il est plein et harmonieux, avec un équilibre fruit-chêne précisément défini. La finale est chaleureuse et élégante.

Points forts

• Issu de nos propres vergers ensoleillés à Palić (Voïvodine)
• Vieilli en fûts de chêne
• Médaille d'argent à l'International Wine & Spirit Competition (IWSC) de Londres
• De la tradition de Podrum Palić – cave depuis 1896

Accords mets et occasions

Pur, sur glace ou comme base expressive pour cocktails et long drinks. En digestif avec du chocolat noir et des fromages affinés.

Conseils de service

Servir pur à 16–18 °C dans un verre tulipe, éventuellement avec un glaçon.

Faits

• Genre : Šljivovica (eau-de-vie de prune serbe, Rakija)
• Vieillissement : en fûts de chêne
• Alcool : 42 % vol.
• Contenu de la bouteille : 0,7 l
• Origine : Palić, Voïvodine, Serbie
• Distillerie : Podrum Palić (fondée en 1896)

À propos de la distillerie

Podrum Palić est une cave située dans la Voïvodine, au nord de la Serbie, avec une tradition remontant à 1896. La ligne Baraba comprend les eaux-de-vie artisanales haut de gamme de la maison.