Harmonie der reifen Früchte und edles Holz: Ein Merlot-Meisterwerk aus Serbien
Tauchen Sie ein in die perfekte Harmonie reifer Früchte und edler Holztöne mit diesem Merlot-Meisterwerk aus Serbien. Entdecken Sie ein komplexes Aromenspiel, das von reifen Schwarzkirschen, Pflaumen und Brombeeren bis hin zu verführerischen Noten von Vanille, schwarzem Pfeffer und Tabak reicht.
Weincharakteristik:
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Rebsorten: Merlot (70%), Cabernet Franc (15%), Frankovka (15%)
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Herkunft: Ludas, Radic, Palic, Serbien
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Weinberge: 15 Hektar
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Produktion: 60.000 Flaschen
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Alkoholgehalt: 13,5% vol.
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Restzucker: Trocken (0 g/l)
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Säure/Gesamtsäure: 3,6 / 5,4 g/l
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Ausbau: 12 Monate in 225-Liter-Holzfässern
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Fassungsvermögen: 0,75 Liter
Geschmacksprofil:
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Nase: Reife Schwarzkirschen, Pflaumen, Brombeeren, Vanille, schwarzer Pfeffer, Tabak
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Gaumen: Harmonisch, moderate Fülle, dezente Tannine, weich, fruchtiger Abgang
Servierempfehlung:
Genießen Sie diesen Wein idealerweise bei einer Temperatur von 16 bis 18 Grad Celsius in einem klassischen Rotweinglas.
Perfekt zu:
- Kalbssteaks
- Lamm
- Risotto mit Waldpilzen
- Vollfetter Weichkäse
- Perkles und Eintöpfe
Weitere Informationen:
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Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc, Frankovka
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Weinregion: Serbien
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Ausbau: 12 Monate in Holzfässern
