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7 Jahre Reifung im serbischen Eichenfass (Hrast Kitnjak) – die feminine Premium-Šljivovica der Familie EMPERUS reift volle sieben Jahre heran, bevor sie sanft auf 40 % vol. abgestimmt wird. Ein elegant-mildes Plädoyer dafür, dass lange Reifung nicht hart, sondern weich, vielschichtig und tief macht. Voždov Zlatni Grumen Damska Šljivovica 7 aus Šumadija.
Farbe: dunkles Rubinrot, das in warme Brauntöne übergeht. In der Nase ein intensives Šljivovica-Bouquet mit Vanille, reifer Pflaume und feinem Eichenholz – ein komplexes Vanille-Pflaumen-Spiel. Am Gaumen sanft, voll und harmonisch, mit balancierter Süße und feiner Holzstruktur. Der Abgang ist lang und elegant.
Digestif nach feinen Menüs. Begleitet Patisserie, Fruchtdesserts, Hartkäse und dunkle Schokolade. Eignet sich auch als raffinierter Aperitif.
Bei Raumtemperatur (18–20 °C) pur im Tulpenglas servieren.
EMPERUS Voždov Grumen ist eine serbische Familiendestillerie aus Rača in der Region Šumadija – dem historischen Heimatdorf von Vožd Karađorđe. Die Damska-Linie ist die einzige Šljivovica des Hauses bei 40 % vol. – bewusst sanfter abgestimmt, ohne an Tiefe oder Reife einzubüßen. Eine elegante Verbindung von Tradition und feiner Trinkbarkeit.
