Deurić Probus 276 2023 – ein Premium-Wein aus dem renommierten Weingut Deurić auf der Fruška Gora in Serbien.
Verkostung
Geschlossenes Rubinrot. Es dominieren fruchtige und konfitürige Aromen mit frischen Gewürznuancen von Fenchel, Pfeffer und getrocknetem Paprika. Samtige Tannine, voller Körper, mittellanges, überwiegend fruchtiges Finale.
Highlights
- Probus = autochthone Kreuzung aus Kadarka & Cabernet Sauvignon
- Benannt nach Kaiser Probus (276 n. Chr.) – Wiederbelebung des Weinbaus auf Fruška Gora
- Open Balkan Wine Trophy: Doppel-Gold; Decanter-Medaille
Food Pairing
Gegrilltes Rindfleisch, Wildragout, Lamm, deftige serbische Spezialitäten, Hartkäse.
Servierempfehlung
16–18 °C, großes Rotweinglas.
Fakten
Rebsorte: 100% Probus
Region: Fruška Gora – Srem, Mala Remeta, Serbien
Jahrgang: 2023
Alkohol: 14.6 % vol.
Geschmack: trocken
Flascheninhalt: 0.75 l
Weingut: Vinarija Deurić, Mala Remeta, Serbien
Vinarija Deurić liegt auf den sonnigen Südhängen der Fruška Gora bei Mala Remeta auf 250 m Höhe – im Herzen der Weinbauregion Srem in Serbien. Das Familienweingut zählt zu den führenden serbischen Premium-Produzenten und wurde mehrfach von Decanter, Falstaff und Wine Vision by Open Balkan ausgezeichnet. Der Barrique-Keller liegt 8 m unter der Erde – unter perfekt kontrollierten Bedingungen reifen hier die Top-Cuvées.