Aleksandrović Prokupac 2022

Aleksandrović Prokupac 2022 – ein Premium-Wein der serbischen Königslinie aus dem Weingut Aleksandrović in Topola, gelegen im historischen Weinbaugebiet Oplenac.

Verkostung
Leuchtendes Rubinrot. Intensives Bouquet aus reifer Kirsche, Cranberry, Erdbeere, Teeblatt, Kräutern und einem Hauch Pfeffer. Am Gaumen reich und harmonisch, mit Aromen von schwarzer Kirsche und Johannisbeere, getragen von außergewöhnlich seidigen Tanninen und einer warmen Note von Orangenzeste.

Herkunft & Ausbau
Prokupac aus ertragsreduzierten Lagen, schonend vinifiziert mit moderatem Holzeinsatz. Die autochthone serbische Rebsorte par excellence.

Highlights

Food Pairing
Gegrilltes Lamm, Cevapcici, würzige Pasta, Schweinebraten, mittelalter Schafskäse.

Servierempfehlung
16–18 °C, Bordeaux-Glas.

Fakten
Rebsorte: 100 % Prokupac (Kameničarka)
Region: Šumadija – Oplenac, Serbien
Jahrgang: 2022
Alkohol: 14.0 % vol.
Geschmack: trocken
Flascheninhalt: 0.75 l
Weingut: Vinarija Aleksandrović, Vinča (Topola), Serbien

Vinarija Aleksandrović bewirtschaftet 75 Hektar Rebfläche in den Lagen Vinča, Ježevac und Bokanja – auf historischem Boden, auf dem bereits das königliche Haus Karađorđević seine Weine kelterte. Heute zählt das Haus zu den führenden Premium-Weingütern des Balkans.